Заправка из пахты и шнитт-лука

На 175 мл:

  • 225 мл пахты
  • 2 ст. ложки дистиллированного белого уксуса
  • 2 ст. ложки нарубленного свежего шнитт-лука
  • 1 ст. ложка обезжиренного майонеза
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола

Перемешайте все ингредиенты и взбейте до однородной массы.

рецепт Заправка из пахты и шнитт-лука прислал шеф-повар NATALI


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из курицы с овощами

На 5 порций:
  • 300 гр куриного филе
  • 150 гр моркови
  • 100 гр консервированного зеленого горошка
  • 100 гр майонеза
  • 50 гр очищенных грецких орехов
  • соль
  • зелень
  • перец
  • специи


Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями и нарезать кубиками. Морковь отварить в подсоленной воде, очистить и натереть на крупной терке. Приготовленные продукты смешать, добавить горошек, перец, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью и грецкими орехами.


Бараньи котлеты с лимоном

  • 1 кг мякоти баранины,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1/2 городской булки,
  • 70 г растительного сала,
  • для жарения,
  • 2 лимона,
  • 100 г зеленого лука,
  • перец и соль по вкусу.


Мясо мелко нарезать, пересыпать перцем и мелко нарезанным луком, посолить по вкусу и оставить на 2-3 ч, Затем пропустить через мясорубку, добавив предварительно замоченный в воде и хорошо отжатый хлеб, подлить в фарш примерно 1 стакан воды, перемешать и хорошо отбить всю массу о доску, смоченную водой.

 

Сформовать из массы небольшие сосиски и обжарить со всех сторон без панировки в раскаленном сале, после чего сейчас же подавать с крупно нарезанным зеленым луком и дольками лимона (с кожей).