Французская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат добрый
- 300 г отварного говяжьего языка
- 200 г маринованных грибов
- 2-3 небольших клубня картофеля
- 2 небольших корня сельдерея
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка лимонного сока
- зелень
- перец
- соль
Язык очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Грибы помыть и мелко нарубить. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Сельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, поперчить. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.
Макароны с горошком, перцем и козьим сыром
- 200 г макарон в форме бантиков или других
- 100 мл замороженного горошка
- 1 лимон, только цедра
- 100 г свежего козьего сыра
- 100 г консервированных запеченных перцев
- 2-3 ст л оливкового масла
Это простое и очень вкусное блюдо на двоих совмещает довольно оригинальные продукты. Оно прекрасно подойдет для ужина в пятницу после работы.
1. Поставить на огонь большую кастрюлю с кипящей водой (вскипятите воду в чайнике, чтобы сэкономить время). Когда вода закипит, добавить макароны и варить при кипении по инструкциям, указанным на упаковке, помешав один или два раза. За 3 мин до готовности макарон добавить горошек.
2. Пока макароны варятся, мелко натереть лимоную цедру, раскрошить сыр и порезать или порвать перцы на длинные кусочки.
3. Когда макароны и горошек готовы, слить, сохранив немного жидкости, затем вернуть макароны в кастрюлю. Вернуть На медленном огне добавить в кастрюлю половину масла и всю лимонную цедру.
4. В конце добавить 4 ст л воды из-под макарон, козий сыр, полоски перца, затем приправить солью и прогреть, пока сыр не начнет плавиться. Разложить макароны по двум тарелкам и подавать, побрызгав оливковым маслом и посыпав черным молотым перцем. Подавать с зеленым салатом.
На заметку
Если вы любите более кремовый соус, добавьте 1 ст л крем фреш.