• 1 банка шампиньонов,
• лук 1 головка средняя,
• 1 банка фасоли красной в собственном соку,
• грудка курицы отварной,
• зелень петрушки,
• укропа,
• базилика фиолетового,
• 1 ср. зубок чеснока,
• майонез

Лук спассировать и добавить шампиньоны резанные слегка обжарить, добавить мясо грудки куриной, фасоль (предварительно слить сок), зелень (порезать), 1 зубок чеснока перемешать, заправить майонезом.

• 175 г белого шоколада
• 2 яйца
• 150 мл жирных сливок
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. светлого рома или другого светлого крепкого алкоголя
• 1 ч.л. желатина (5 гр)

Сервировка: на порционную тарелочку положить кирпичик темного мюссэ. Обложить его с боковых сторон тонкими пластинками темного шоколада или большими шоколадными листочками, а сверху на эту коробочку уложить большой шарик белого мюссэ. Можно воткнуть небольшой листик темного шоколада или подать еще и с фруктами-ягодами.

Приготовить мюссэ можно за сутки. А на сервировочную тарелочку уложить перед подачей. :)))