Капуста-1кг, морковь-100 г, свекла-200 г, лавровый лист-5 шт., перец душистый-10 шт., соль-15 г, винный уксус-350 г.

баранина 1320 мука 420, лук репчатый 300, масло топленое 240, кислота лимонная 1,8 мацони 300 чеснок 3 брынза 150 корица 0,6 зелень

Бараниан-300 г, масло топленое-30 г, лук репчатый-50 г, помидоры-100 г, шафран-0,05 г, перец, соль.

Баранина-276 г, масло топленое-30 г, лук репчатый-50 г, алыча сушеная-20 г, лимон 1/6 шт., шафран-0,05 г, перец-0,1 г, соль.

яйцо-2 шт. лук зеленный-25 г кинза-15 г укроп-10 г шпинат-30 г, масло топленое-30 г перец соль