Запеканка из цветной капусты и творога
- капуста цветная 200 г,
- творог жирный 100 г,
- яйцо 2,
- сыр тертый 1/2 стакана,
- масло сливочное 20 г,
- соль по вкусу,
- сметана 1/2 стакана.
Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавишь сыр, яйца, протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в разогретой духовке в течение 20-25 мин. Запеканку подавать горячей, отдельно можно подать сметану.
рецепт Запеканка из цветной капусты и творога прислал шеф-повар Катя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фруктовый салат `Детский`
- 4 апельсина,
- 100 г. желтой черешни,
- 100 г. розовой черешни,
- 100 г. вишни,
- 100 г. земляники,
- 4 грецких ореха.
Апельсины вымыть и разрезать так, чтобы из одного апельсина получилось две корзиночки. Удалить содержимое и белую мякоть.
Заполнить полученные апельсиновые корзиночки дольками апельсина,
вишней и черешней без косточек, земляникой, ядрами орехов. Из мякоти апельсина выжать сок. Налить его в бокал, влажный край которого обсыпан сахарным песком. Украсить его кружками апельсина и подать с фруктовым салатом. Подавать к детскому празднику на десертных тарелках.
Антрекот по-брашовски
- антрекот или спинная часть - 750 г
- свежие грибы - 250 г
- цыплячьи печенки - 125 г
- копченая корейка - 75 г
- растительное масло - 100 мл
- репчатый лук - 200 г
- томатная паста - 2 столовые ложки
- вино - 1/2 стакана
- мука - 50 г
- свежие мелкие помидоры - 5 штук
- зелень петрушки
- соль
- перец
Мясо нарезать на порции, отбить, посолить, обвалять в муке,обжарить на сильно разогретом масле, пока зарумянится и сложить в сотейник.
Мелко нарезанный лук спассировать в оставшемся от жаренья мяса масле, добавить томатную паст` влить вино и теплую воду (250 мл),
посолить, поперчить и, залив этим соусом мясо, поставить его тушиться на слабом огне.
Нарезанную мелкими кубиками корейку ошпарить кипятком и положить в сотейник с мясом. Вымытые и нарезанные грибы стушить отдельно в небольшом количестве масла и также положить в сотейник с мясом.
Сотейник с мясом, соусом, грибами и корейкой (накрытый крышкой) поставить в духовку.
Готовое мясо посыпать зеленью и подавать с жареными цыплячьими печенками и печеными помидорами.
На гарнир рекомендуется отварной картофель.