Закуски рафаэлло

  • 2 шт. - плавленных сырков (”Дружба”)
  • 1 банк. маслин (зеленых или черных, по вкусу)
  • 2 пачки кокосовой стружки

Трем сырок на терку ( мелкую ), затем лепим из него шарик, с завернутой в серединку маслиной, и обкатываем в стружке кокоса. Финал выкладываем на блюдо. Эффектно, вкусно, и никто не догадается, что это.

рецепт Закуски рафаэлло прислал шеф-повар Света Сахно


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


А вот что нам предлагает старинная монастырская русская кухня

  • Морковь
  • Свекла
  • Тыква
  • Крапива
  • Яйца
  • Соль
  • Вода
  • Мука

 



Замесить тесто, поставить в теплое место, оставить для брожжения на 3-4 дня. Тесто периодически нужно помешивать. (Дрожжей в рецептуре нет: раньше они не в каждом доме водились, поэтому пользовались закваской, старым тестом, другими словами). Как только тесто скиснет (появляется пена, кисловатый запах), можно печь блины. Сковороду смазать растительным маслом насажанной на вилку половинкой картошки. - все овощи пропустить через мясорубку 2 раза


Мясо по-голландски

  • 500 г мяса,
  • 2 ст.л. горчицы,
  • 1 морковка,
  • 2 больших луковицы,
  • 2 ст.л. муки,
  • немного молока,
  • соль,
  • перец,
  • зелень,
  • немного растительного масла,
  • лавровый лист,
  • 2 стакана кипяченой воды. 

 



Мясо порезать на мелкие кусочки, обвалять в горчице, обжарить почти до готовности.
Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и все это обжарить.
Мясо, овощи, лавр. лист, перец, соль залить водой и поставить тушить на 20 мин.
Затем добавить мелко порезанную зелень, муку смешанную с водой и помешивая держать на огне еще 5 мин.
Готовое блюдо немного остудить и подавать с картофельным пюре или с макаронами.
Ну, просто пальчики съедите!