Вафли, рулеты, запеканки

Рулет с тыквой

Тесто: 1 кг муки, 1 яйцо, 1,5 ч.л.соли, 1 ст. воды, 100 г маргарина. Фарш: 1 кг очищенной тыквы, 5 ст.л. сахара, 1 ст. молотых

Рулет с тыквой по-югославски

Тесто: 500 г муки, 1/4 литра воды, щепотка соли. Начинка: 1 кг мякоти тыквы, 80 г маргарина, 250 г сахара, цедра 1/2 лимона, 1-1,2 л

Рулет с шоколадным муссом с тонким ароматом апельсинов

На 14 порций: 5 яиц 90 г сахара соль 75 г муки 10 г какао-порошка 2 ст л растительного масла 4 г желатина 200 г молочного шоколада

Рулет с яблоками

готовое слоеное тесто Яблочная начинка: 1 кг очищенных натертых на терке яблок. 200 г сахарной пудры, молотая корица, 50 г

Рулет слоновий глаз

Тесто: 5 яиц, разделить желтки и белки 5 ст. л сахара 5 ст. л муки 1 ч.л соды (погашеной) Крем: 200 г масла, 1 банка

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 55565758596061... 70>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт-салат из овощей

  • 4 соленых огурца
  • 5 сваренных “в мундире” картофелин
  • 2-3 вареных яйца
  • 1 вареная свекла
  • 3 вареных моркови
  • 150 г сыра
  • 1 луковица
  • 150 г ядер грецких орехов
  • 1 банка зеленого горошка
  • 350 г майонеза
  • зелень

 



Картофель, вареную морковь, свеклу и яйца очистить. Все продукты натереть на терке в отдельные салатники.
Взять большую глубокую салатницу и укладывать продукты слоями. 1 слой - свекла, 2 слой - огурцы, 3 слой - половина картошки, 4 слой - майонез, 5 слой - половина лука, 6 слой - оставшаяся половина картошки, 7 слой - оставшийся лук, 8 слой - майонез, 9 слой - морковь, 10 слой - вареные яйца, 11 слой - ядра орехов, 12 слой - майонез, 13 слой - сыр, 14 слой - майонез, 15 слой - горошек, зелень. Солить салат не нужно.


Тайская заправка с лаймом

  • 125 мл свежего сока лайма
  • 3 ст л коричневого сахара
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанные
  • 1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 2 ст л рыбного соуса
  • 1 ст л порезанных листьев кориандра (кинзы)
  • 2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная
  • кусочек свежего имбиря, тертый


Лайм, сахар и рыбный соус - “святая троица”, которые делают тайские соусы такими необычными. В этом вкус прибавляют лимонное сорго и имбирь. Особенно хорошо подходит к лапше, курице, говядине или креветкам.

 

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.