Тосканский суп с фасолью и макаронами

На 4 порции:

  • 2 х 500 гр упаковки готового томатного супа
  • 150 гр маленьких коротких макарон отваренных
  • 3 ст л оливкового масла
  • 400 гр консервированной белой фасоли (cannellini), слить
  • 4 ст сушеных томатов, порезанных
  • 4 ст л черных оливок без косточек, порезанных
  • 4 ст л свежих итальянских трав

Этот суп готовится за считанные минуты, если под рукой найдутся две банки консервированного томатного супа!

 

1. Влить томатный суп в большую кастрюлю с 300 мл воды и довести до кипения. Добавить макароны и оливковое масло и тушить 2 мин.

2. Добавить фасоль, помидоры и оливки (маслины), затем прогревать еще 2 мин. Добавить порезанные травы и подавать сразу же с теплым хрустящим хлебом.

рецепт Тосканский суп с фасолью и макаронами прислал шеф-повар Екатерина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ватрушки

  • 3,5 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан молока
  • 2 ст. ложки сахара
  • 75 г сливочного масла
  • 30 г дрожжей
  • соль
Для начинки
  • 500 г творога
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки растопленного масла
  • тертая цедра 1 лимона
  • ванилин
Для смазывания
  • 1 яйцо.


Приготовить опарное тесто и разделать его на небольшие булочки. Положить их на смазанный маслом лист на расстоянии 4 см друг от друга. Приготовить начинку. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану, масло, можно прибавить 1 ст. ложку муки, заправить лимонной цедрой или ванилином. После расстойки посередине булочек донышком маленького стаканчика сделать углубление и заполнить его творожной начинкой. Затем смазать ватрушки яйцом и выпекать в нагретой духовке на среднем огне 15 минут.


Картофель фаршированный. 1

  • картофель 500 г
  • сливки или сметана 1 стакан
  • яйцо 1-3 шт
  • масло сливочное 150 г
  • булка 1 
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • молоко


Отварить картофель в мундире, не давая развариться.

Очистить, срезать верхушки картофелин и осторожно вынуть ложкой середину. Эту мякоть протереть со сливками или сметаной, добавить желток, масло и смоченную в молоке булку. Кто любит, добавить перец и чеснок. Наполнить картофелины фаршем, посыпать сухарями и уложить на сковороду. Запечь в духовке.