Свинина терияки
- 1 зубок чеснока
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка воды
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 2 чайной ложки лимонного сока
- 2 чайной ложки овощного масла
- 1/8 ч. ложки молотого перца
- 1 кг свинной вырезки ( в виде рулета)
Для приготовления Терияки маринада смешать 1 зубок давленного чеснока, соевый соус, воду, коричневый сахар, лемонный сок, ов.масло и перец. Замариновать свинину в этом маринаде как минимум на 1 час и в холодильник.
Духовку разогреть до 425 градусов. Смазать противень антипригарочным спреем, выложить замаринованную свинину из холодильника на протвень и запекать 25-30 минут ничем не прикрывая.
Подавать свинину Терияки, нарезав слоями, с чесночным пюре и сахарной глазированной морковью.
рецепт Свинина терияки прислал шеф-повар Анжела Деркач
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье с корицей
- 6 ст. ложек сливочного масла
- 220 г муки
- 110 г сахара,
- 2 яичных желтка
- 1 яичных белок
- 0,25 ч. ложки мелко нарубленной лимонной цедры,
- по 1 щепотке молотых корицы и гвоздики
- 75 г бланшированного миндаля.
Из сливочного масла, муки, саза, желтков, лимонной цедры, корцы и гвоздики замесить место. Раскатать тонким слоем и разрезать на прямоугольники 6 на 4 см (или меньшего размера). Смазать белком и в центр каждого прямоугольника поместить по половинке миндального ореха. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 170 градусов.
Малага с яйцом
- Коньяк 20 мл
- малага 60 мл
- сахарный сироп 10 мл
- тертый мускатный орех
- одно яйцо
- 2-3 кубика льда
Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.