Салаты из морепродуктов

Салат "Крабовый пикантный"

яблоко болгарский перец пекинская капуста палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!) лимон

Салат "Новый" с крабовыми палочками

250 гр. крабовых палочек, 3 свежих огурца, 3 свежих помидора, 1 б кукурузы, 50 гр. сыра, 300 гр. ветчины, майонез, зелень.

Салат "ОЛИВКА"

Креветки 300 г, рис 1/2 стакана, оливки 1 банка, майонез, масло растительное 2 ст. ложки.

Салат Белая шуба

состав: 2 вареных яйца 150 граммов крабового мяса 1 штука маринованного лука 1 кисло-сладкое яблоко 50 граммов сливочного

Салат Гибралтарский

2 крепких помидора 10 оливок 100 г консервированных мидий в масле 150 г креветок 5 анчоусов в масле 1 зубчик чеснока 4 ст.л.

     
Еще Салаты из морепродуктов:    <1... 45678910... 34>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат зима

  • 3-4 шт. картофель, 
  • 2-3 шт. соленые огурцы, 
  • 1 шт. репчатый лук,
  • 1 шт. морковь, 
  • 1 шт. консервированный сладкий перец, 
  • 1 шт. сельдь, 
  • 4-5 шт. яйца, 
  • 1 банка консервированного горошка,
  • майонез


Отварной картофель и соленые огурцы нарезать ломтиками, лук - полукольцами, вареную морковь кружочками, консервированный сладкий перец - соломкой, соленую сельдь - мелкими кусочками. Яйца, отваренные в всмятку, порубить.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Украсить зеленью.


Мусс из ветчины

  • 500 г ветчины
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г швейцарского тертого сыра
  • 2 ст. ложка сливок
  • 2 ст. ложка бульона
  • 1 шт. лимона
  • 1 стакан мясного желе
  • для заправки:
  • 1 яичный желток
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 стакан сметаны
  • уксус и соль по вкусу

 



Часть ветчины (приблизительно половину всего количества) отложить, остальную ветчину пропустить через мясорубку. Растереть сливочное масло до мягкости, добавить тертый сыр и, продолжая растирать, постепенно добавить пропущенную через мясорубку ветчину и сливки, добавить 1 ст. ложку бульона и 1 ч. ложку лимонного сока. На отложенные ломтики ветчины положить фарш, скатать их рулетами и разложить по краю неглубокой тарелки (узкий конец рулета должен быть обращен к середине тарелки). Залить полузастывшим желе. Середину тарелки заполнить зеленым салатом со свежими огурцами и яйцами, залить заправкой. Приготовление заправки: вареный желток растереть с сахаром, горчицей и щепоткой соли в однородную массу, добавить сметану и уксус. Зеленый салат, перемешанный с тонко нарезанным огурцом, залить заправкой и посыпать сверху оставшимся рубленым белком и зеленью укропа.