Салаты из морепродуктов
Кальмары свежие - 3 шт средних размеров, огурец свежий - 1 шт, лук красный - 1/2 головки, йогрут несладкий - 1/2 упаковки, соль
кальмар, тушка без щупалец 2-3кг. большая головка лука. чеснок 5-6 зубчиков; уксус перец черный растительное масло соль.
На 4 порции: Соль 3 ст. ложки рыбного соуса (ньок нам) 3 ст. ложки свежевыжатого сока лайма 1 ст. ложка сахарной пудры 1/4 ч.
На 2 порции: 120 гр консервированных кальмаров 60 гр капусты 60 гр сметаны соль
На 4 порции: 120 гр кальмаров 60 гр моркови 60 гр майонеза 1 зубчик чеснока соль, 1 ст воды
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Компот из груш
- 1 л воды
- 500 - 800 г сахара
- 3 - 4 г лимонной кислоты
- груши
Для компотов берите груши с плотной мякотью, таких сортов, как Вильямс, Любимица Клаппа, Жермен и др. Вымойте плоды в холодной воде, очистите от кожицы, разрежьте пополам и ложечкой выньте сердцевину. После этого плоды разрежьте на более мелкие дольки.
Подготовленные плоды кладут на сетку и проваривают в кипящей воде 3 - 5 минут, а при температуре 80 - 90С - 10 - 15 минут. В воду добавьте лимонную кислоту (1 грамм на 1 литр воды). После варки сетку кладут в ведро с холодной водой и охлаждают груши.
Охлажденные груши укладывают в банки и заливают горячим сиропом.(состав указан в рецепте)
Стерилизуют груши в кипящей воде: в пол-литровых банках - 15 - 18 минут, в литровых - 20 - 25, в трехлитровых - 35 - 40 минут.
Ахусхуа джика - зеленая аджика
- пряная зелень (киндза, мята, укроп, чабер, базилик) - 500 г,
- соль
- зеленый перец
В этой приправе преобладают зеленые пряные травы и незначительная доля зеленого перца и соли. Способ приготовления тот же,что и у обычной. Зеленой аджикой обычно приправляют молочные продукты.