Рулетики из цуккини с творогом
На 12 шт:
- 2 кабачка цуккини
- 1/2 красного сладкого перца или 1 большой красный чили
- 1/4 огурца
- салат рокет
- 100 г мягкого сыра с чесноком и травами или творога с чесноком и травами
- оливковое масло
Идеальные закуски для тех гостей, которые не едят мяса и рыбу.
1. Порезать цуккини на тонкие длинные полоски (можно сделать это картофелечисткой). Смазать маслом и поджарить в сковороде для гриля до мягкости. Охладить.
2. Тонко порезать перец или чили и огурец. Положить немного сыра или творога на конец полоски цуккини. Добавить немного полосок красного перца, огурца и листья рокета. Закатать рулетом и поставить вертикально.
На заметку
Замораживать нельзя.
рецепт Рулетики из цуккини с творогом прислал шеф-повар Эля
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ужин с фасолью и бри
- 300 г макарон, например, ракушек
- 250 г зеленой фасоли
- 250 г спелых помидоров, мелко порезанных
- 200 г спелого сыра бри, мелко порезанного
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- сок 1/2 лимона
- 3 ст л оливкового масла
Два простых этапа - это легкий вегетарианский обед на столе. Если вы не любите бри, попробуйте приготовить его с фетой, стилтоном, козьим сыром или даже с чеддером.
1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке и примерно за 5 мин до готовности добавить фасоль. Тем временем смешать помидоры с бри и чесноком, лимонным соком, маслом, солью и перцем.
2. Слить макароны, вернуть в кастрюлю. Смешать все на медленном огне, пока сыр не начнет плавиться. Затем разложить по тарелкам.
Суп из копченостей и овощей
- 250 г картофеля
- 1 небольшое перо лука-порея
- 1 стручок зеленого перца
- 1 помидор
- 100 г копченого сала
- 1 столовая ложка муки
- молотый сладкий красный перец
- растительное масло
- перец
- соль
Овощи почистить, вымыть, мелко порезать, сварить в литре воды на среднем огне. Приготовить заправку: пожарить на масле муку с молотым перцем. Положить в овощной бульон заправку и мелко порезанное сало. Посолить, поперчить, все вместе вскипятить.