Рулет из шницеля с начинкой по-горски

Мясо - 500 г.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 4 шт.
Петрушка - 2 ст. ложки
Сельдерей - 1-2 палочки
Маргарин -160 г.
Рис - 0,5 стакана
Бульон - 0,5 литра
Томатная паста - 3 ст. ложки
Соль, перец (черный, красный) по вкусу.

Мясо обсыпать перцем и солью. Очистить морковь, петрушку, сельдерей, лук, слегка нарубить и поджарить в 80 г. маргарина.
одновременно сварить до полуготовности рис. Смешать его с овощами. Эту массу положить на куски мяса, закатать и связать.
Затем поджарить в оставшемся маргарине, часто поливая бульоном.
Мясной сок смешать с томатной пастой. На гарнир положить отвар- ной картофель или картофельное пюре и свежий салат.

рецепт Рулет из шницеля с начинкой по-горски прислал шеф-повар Мила

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

8 лепешек-такос
нашинкованный зеленый салат
1 маленькая красная луковица, порезанная тонко
1 банка (400 гр) консервированного лосося, слить и размять
1 маленький кусок огурца, мелко порезанный
2 помидора, мелко порезанных
2 пера зеленого лука, мелко порезанного
2 ст л соуса чили с чесноком
2 ст л свежего кориандра, мелко порезанного

1. Прогреть такос в прохладной духовке. Наполнить зеленым салатом, луком и лососем.

2. Соединить огурец, помидоры, зеленый лук, соус чили и кориандр. Приправить и разложить по такос. Подавать сразу же.

Вход на сайт

Рулет из шницеля с начинкой по-горски

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Соус для фондю с анчоусом или килькой

Мексиканские такос с сальсой