Напиток `Онежский`

  • квашенная капуста
  • чеснок
  • соль
  • зелень петрушки
  • сахар
  • перец

Напиток “Онежский”. Приготовьте три стакана рассола квашеной капусты.
Очистите дольку чеснока, натрите с солью и положите в рассол.
Размешайте и оставьте минут на тридцать. Перед подачей на стол размешайте со стаканом морковного сока, добавьте мелко нарубленную зелень петрушки, по вкусу приправьте солью, сахаром и перцем.

рецепт Напиток `Онежский` прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кофе `Питательный`

  • кофе
  • яйцо
  • ванильный сахар
  • сливки


Один двойной черный кофе (12 г), одно яйцо, одна столовая ложка ванильного сахара, для украшения - одна ст. ложка взбитых сливок и молотый кофе. Компоненты взболтайте или перемешайте в миксере.
Наполните чашку и украсьте взбитыми сливками, сверху посыпьте молотым кофе.


Семга, запеченная с сыром

  • 600 гр филе семги
  • 4 ст. л. тертого сыра пармезан
  • 3 ст. л. сливочн. масла
  • 2стол. л. панировочных сухарей
  • 1/4 стакана оливкового масла
Для соуса
  • 1/2 стакана оливкого масла
  • 1 пучок мелко нарубленного базилика
  • 2 чайн. л. кедровых орехов
  • кайенский перец
  • соль
  • перец
Для гарнира
  • 1 корень сельдерея
  • 3 моркови
  • 2 цуккини
  • 1 баклажан
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 стол. л. измельченного чеснока
  • несколько веточек тимьяна
  • специи для овощей.


Этот рецепт я нашла в старом журнале “Натали”. Мы с мужем приготовили рыбу на семейный ужин. Всем очень понравилось. Просто, достаточно быстро и вкусно.

 

Нарежьте филе небольшими ломтиками и обжарьте в течение 4-5 мин на оливковом масле. Затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей, сыра и растопленного сливочного масла.

Поместите рыбу в духовой шкаф, разогретый до температуры 160грС, и готовьте до образования золотистой корочки. Очищенные и нарезанные соломкой овощи обжарьте в масле с чесноком, тимьяном и специями.

Выложите на блюдо овощную смесь, затем рыбу и полейтe соусом из масла, зелени базилика, орехов, соли и перца.
Приятного апетита!