Набор для пряного вина

На 8-10:

  • 85 гр сахара
  • 1 ст л молотого имбиря
  • 1/2 ст л молотого мускатного ореха
  • 1 палочка корицы
  • бутылка красного вина
  • 8-12 цветков гвоздики
  • 1 апельсин

Для этого подарка можно использовать любое красное вино на ваше усмотрение, но выбирайте такое, какое вы сами стали бы пить. Если не знаете какое выбрать - покупайте shiraz - не ошибетесь.
Так же вам понадобится квадратный кусок муслина со стороной 25 см

1. Расстелить материал на столе и в центр насыпать сахар, имбирь и мускатный орех. Завязать ниткой в мешочек и прикрепить к горлышку бутылки. Затем к горлышку прикрепить палочку корицы.

2. Воткнуть в апельсин цветы гвоздики и уложить апельсин и вино в коробку, проложенную папиросной бумагой и рафией.

3. К горлышку бутылки прикрепить этикетку со следующими инструкциями: “Высыпать содержание мешочка в кастрюлю с вином, апельсином и палочкой корицы. Подогревать 5 мин, не доводя до кипения и подавать”.

Этот набор простоит 1 неделю с апельсином и 6 недель без апельсина (если вы делаете подарок заранее, просто добавьте апельсин ближе к праздникам).

рецепт Набор для пряного вина прислал шеф-повар Евгений


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброды с медом и орехами

  • 100 г белого хлеба или печенья
  • 20 г сливочного масла
  • 2 ст.л. засахарившегося меда (жидкий растечется!)
  • 1 ст.л. орехов.


Масло растереть, добавить мед, часть орехов, изрубленных и растертых. Нанести смесь толстым слоем на основу, посыпать орехами. Вместо орехов можно брать ягоды или фрукты (свежие или из компота), но класть их сверху меда с маслом.


Свинина с чесноком

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 см кусок свежего имбиря
  • 4 свиных отбивных


1. Разогреть гриль. Налить масло в маленькую мисочку. Очистить и раздавить чеснок. Очистить и потереть на терке имбирь. Добавить все в масло и перемешать.

 

2. Запечь под грилем стейки в течение 7-10 минут с каждой стороны. Смазать маслом, затем вернуть под гриль и запекать по 2 минуты с каждой стороны.