Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чернослив, фаршированный орехами с майонезом

  • чернослив - 60 г
  • орехи грецкие (ядро) - 1/2 стакана
  • чеснок - 1-2 дольки
  • майонез - 40 г


Чернослив промыть и залить водой на несколько часов. Затем прокипятить в воде, откинуть на дуршлаг и вновь промыть, косточки удалить. Приготовить фарш из смеси рубленых орехов, тертого чеснока и майонеза. Заполненные фаршем сливы уложить на плоскую тарелку. Отверстия закрыть майонезом.


Жерех запеченный

  • 600 г рыбы,
  • 30 г пшеничной муки,
  • 75 г топленого масла,
  • 200 г белого хлеба,
  • 5 яиц,
  • 600 мл молока,
  • 75 г сыра,
  • 50 г сметаны,
  • перец,
  • соль.


Филе рыбы без кожи и костей нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать и муке и обжарить на топленом масле.

 

Обжаренную рыбу положить на смазанную маслом сковороду.

Сырые яйца смешать с молоком, посолить, добавить тертый сыр и крошки белого хлеба. Этой смесью залить куски рыбы, полить растопленной разогретой сметаной и запечь в духовке.

Подать рыбу в горячем виде на той же сковородке, на которой она запекалась.