Мясо по-особому 2
- 3 ст. ложки сливочного масла (маргарина),
- 4 ст. ложки сахара,
- 1 яйцо,
- 8 ст. ложек муки,
- 3 ст. ложки натертого шоколада,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- щепотка соли.
Включить духовку, чтобы, пока мы будем готовить тесто, она успе- ла нагреться до 250 - З00С. В мисочке размешать масло с сахаром.
Отдельно взбить яйцо с ванилином и смешать обе смеси до однородной массы. Добавить муку со щепоткой соли. Еще раз тщательно размешать и положить шоколад. Вымесить тесто и чайной ложечкой выложить на небольшом расстоянии друг от друга на смазанный растительным маслом или жиром противень. Поставить на 10 минут в духовку. Не пересушивать! Можно перед выпечкой посыпать тесто измельченными орехами - печенье будет еще вкуснее.
рецепт Мясо по-особому 2 прислал шеф-повар Ксюша
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Земляничный суп
- На 500 гр свежей лесной земляники:
- 1/2 л воды,
- 2 желтка,
- 1 стакан сметаны,
- 150 гр сахара.
Землянику сполоснуть, растереть ее с сахаром до получения однородной массы и развести кипяченой водой. Затем соединить с желтками, взбитыми со сметаной. Подавать в теплом виде с гренками.
Как использовать консервированные помидоры
- 2 ст л оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 банка (400 г) консервированных помидоров, порезанных
Подавайте этот соус с макаронами или запеченной рыбой. Он будет готов как раз, когда отварятся макароны.
Нагреть 2 ст л масла в сковороде с толстым дном. Добавить 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, готовить около 30 секунд до бледно-золотистого цвета. Добавить 1 банку консервированных помидоров и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут, помешивая. Добавить 2-3 листика свежего базилика (нашинкованных) и приправить.
Можно подавать этот соус с лапшой тальятелле - отварить 450 г лапши по инструкциям на упаковке и слить. Вернуть в кастрюлю и добавить томатный соус. Прогреть на медленном огне - благодаря этому соус хорошо ляжет на макароны.
Подавайте со свежим тертым пармезаном.
Неаполетанцы добавляют различные ингредиенты в основной томатный соус: маленькие вареные креветки, кружочки жареного баклажана, порезанные на полоски и цуккини или половинки черных оливок. Просто добавьте это в соус и прогрейте.