Морковная закуска с сыром

морковь свежая - 500 гр
несколько долек чеснока
сыр твердых сортов 250-300 гр
майонез
щепотка соли

Это наш семейный рецепт. Скорее он подойдёт для любителей чего нибудь остренького. Готовится быстро и просто, а главное очень вкусно. Подавать можно с отварным картофелем, к мясу или просто использовать как закуску.

Всё это удобно и быстро приготовить в кухонном комбайне.
Морковь натереть, сыр также на крупной тёрке, посолить, перемешать добавить майонез.

рецепт Морковная закуска с сыром прислал шеф-повар Никуша

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

По 50 г апельсиновых и лимонных цукатов,
225 г мелкого сахара,
3 яйца,
1 пакетик лимонного ароматизатора,
1ч. л. с верхом молотого кардамона,
1 ч. л. без верха корицы,
250 г муки,
3 ч. л. без верха разрыхлителя для теста,
жир и мука для смазывания и посыпания противня и деревянной доски,
75 г темного кувертюра.

Апельсиновые и лимонные цукаты размолоть.

Сахар, яйца, лимонный ароматизатор, кардамон и корицу растереть в белую пену. Добавить апельсиновые и лимонные цукаты. Муку перемешать с разрыхлителем для теста, просеять сверху и все хорошо вымесить. Тесто на 1-2 часа поставить на расстойку.

Затем тесто раскатать на посыпанной толстым слоем муки дере-вянной доске в пласт толщиной 1/3 см. Из теста вырезать кружки диаметром 3 см и выпекать на смазанном жиром противне в предварительно нагретом до 175° С духовом шкафу ок. 15 мин. до появления светло-коричневой корочки. Сразу же снять с противня и остудить на кухонной решетке. Кувертюр растопить на теплой водяной бане, заполнить им скрученный из пергаментной бумаги кулечек, украсить им печенье и затем обсушить.

Королевский бургер

На 1 штуку:

170-граммовая лепешка основного гамбургера
50 - 60 г копченого Швейцарского сыра (или сыра типа Колбасного)
50 - 60 г хрустящего (рассыпчатого) канадского бекона
Салат-латук
Ломтики помидора
Сдобная булочка с кунжутным семенем

Гамбургер жарить до нужной готовности, сверху на булочку положить по кусочку.
Швейцарского сыра, канадского бекона, листик салата-латука, по ломтику помидора и репчатого лука.
Подавать гамбургер на булочке с кунжутным семенем.

Вход на сайт

Морковная закуска с сыром

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Орешки с кардамоном

Королевский бургер