Макароны с пепперони, чили и яйцом

На 1 порцию:

75 г лапши лингвине
капля уксуса
1 крупное яйцо
4 ст л томатного соуса с чили для макарон
15 г кусочков пепперони
15 г салата рокет

1. Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой 10-12 минут по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем наполнить большую кастрюлю водой на 5 см. Добавить уксус и немного соли, довести до кипения. Аккуратно разбить яйца, когда вода будет медленно кипеть, готовить яйца 2-3 минуты в зависимости от того как вы их любите. Вытащить с помощью шумовки и положить на бумажное кухонное полотенце.

3. Слить макароны, добавить соус, пепперони, рокет и перемешать. Переложить на блюдо. Сверху положить яйцо и зеленый салат.

рецепт Макароны с пепперони, чили и яйцом прислал шеф-повар lilu

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

600 г свинины без костей
1 яйцо
мука,
жир
для начинки:
100 г свиного фарша
соль,
молотый перец
100 г говяжьего фарша
3 дольки чеснока
головка лука
ломтик белого хлеба
100 г молока
для соуса:
2 стакана сметаны
1 стакан воды
по 1 ст. л. муки и сливочного масла
соль

Мясо нарезать на порции, отбить, посолить, поперчить. С одного края положить начинку, туго скатать, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить на сковороде в жире.

Затем сложить в кастрюльку, залить сметанным соусом, потушить 10-15 минут.

Подавать с рисом или овощными салатами.

Для начинки мясо пропустить через мясорубку 2 раза (второй раз вместе с размоченным в молоке белым хлебом). Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, 1-2 ст. ложки воды, поперчить и посолить.

Для соуса муку обжарить в сливочном масле, добавить воды, дать закипеть, помешивая влить сметану, посолить и снова дать закипеть.

Салат из мидий с рисом

На 6 порций:

600 гр свежих мидий
150 гр риса
3 ст л растительного масла
2 ч л 3% уксуса
1 яйцо
помидоры
перец черный горошком
1 лавровый лист
молоко
перец молотый
соль

Рис отварить.
Свежие мидии залить небольшим количеством молока, добавить черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-15 мин.
Готовые мидии охладить, мелко нарезать и смешать с рисом.
Добавить масло, уксус, соль, перец и все перемешать.
Салат украсить зеленью, нарезанным яйцом и помидорами.

Вход на сайт

Макароны с пепперони, чили и яйцом

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Свиные рулетики

Салат из мидий с рисом