Желе из ягод

  • 250 г вишен,
  • 250 г малины,
  • 250 г красной или черной смородины,
  • 400 г сахара,
  • 200 г желирующего сахара

1. Ягоды вымыть, у вишен удалить плодоножки и косточки.

 

2. Засыпать сахаром, перемешать, положить в керамическую посуду.

3. Закрыть посуду крышкой, поставить в холодную духовку. Варить ягоды при 200 град. ок. 60 минут.

4. Добавить желирующий сахар, поставить в духовку и варить еще 10 минут.
Хорошо перемешать.

рецепт Желе из ягод прислал шеф-повар sofiyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики из баклажанов с фетой и мятой

На 6 порций:
  • 2 баклажана
  • 1 мелко порезанный чили, очищенный от семян
  • 1 упаковка свежей мяты, мелко порезанной
  • 1 лимон, только сок
  • 300 г соленого сыра фета или брынза


1. Порезать баклажаны вдоль примерно на 10 кусков каждый и выбросить внешние кусочки. Смазать с обеих сторон оливковым маслом и готовить на барбекю или сковороде-гриль в течение 2х мин с каждой стороны, пока слегка не окрасятся. Положить на тарелку и накрыть пищевой пленкой.

 

2. Смешать порезанный чили с соком лимона и мятой. Приправить черным перцем и перемешать с раскрошенным сыром.

3. Положить по ложке начинки на каждый кусок баклажана, закатать рулетом и закрепить зубочисткой.

Подавать теплыми или комнатной температуры, украсив мятой и побрызгав оливковым маслом.



Салат из креветок с яблоками

  • креветки большие 300 гр
  • 1кисло-сладкое яблоко
  • петрушка
  • майонез “Легкий”
  • соль


Креветки отварить в подсоленной воде 3-4 мин., охладить, порезать кольцами, яблоко разрезать на 6 частей, вырезать сердцевину, и нарезать ломтиками, добавить петрушку, майонез, соль по вкусу.