Говядина с капустой и картофелем

  • 400 г говядины
  • 1-2 шт лук
  • 1 кг капусты
  • 4-5 шт картофель
  • соль
  • перец

Мясо нарезать кубиками, обжарить с луком, добавить капусту и тушить 20 минут. Затем добавить картофель и довести до готовности.

рецепт Говядина с капустой и картофелем прислал шеф-повар Анжела Станиславовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки слоенные

  • 500 гр. маргарина,
  • 3 яиц,
  • 3 банки (литровые) муки,
  • 3 стак. воды холодной,
  • 3 ч. л. соли, 
  • 1 ч. ложка пищ. соды (гасить уксусом),
  • 3 ч. л. дрожжи сухие. 


В посуду высыпать муку, добавить сухие дрожжи и помешать, натереть слойку маргарин на крупной терке прямь в муку, перемешать, посередине открыть ямку влить 3 стак. воды, яйца, соль и месить тесто таким образом-надо по кругу собирать, скомковать тесто, руками давить нельзя, а то слойки не будет. Когда тесто будет готово, будут видны кусочки маргарина. Тесто убираем в холодильник, пока вотовим фарш.

ФАРШ-готовим из мяса, жира, лука, все нарезать мелко, посолить, поперчить по вкусу.



Савойская капуста с беконом

На 6 порций:
  • 200 г порезанного бекона
  • 1 крупный кочан савойской капусты, тонко нашинкованный
  • 4 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 ст л дижонской горчицы
  • соль
  • черный перец


Савойская капуста с гофрированными листьями - отличная замена белокочанной. Немного горчицы придает приятный вкус этому блюду. Это блюдо подходит для всех четырех этапов диеты Аткинса .

 

1. Порезать бекон на кусочки. Запечь его в микроволновой печи или поджарить на сковороде без масла.

2. Довести до кипения кастрюлю с водой. Добавить капусту, варить 10 минут. Слить и обсушить на кухонных полотенцах.

3. В этой же кастрюле подогреть масло. Добавить чеснок, готовить минуту. Добавить капусту и горчицу, перемешать. Добавить бекон. Приправить солью и перцем.