Глазурь шоколадная

  • 1,4 ст. л. сахара, 
  • 2 ст. л. молока,
  • 2 ч. л. какао,
  • 50 г масла.

Все растопить, прокипятить.
Для крема можно добавить желтки и взбитые белки

рецепт Глазурь шоколадная прислал шеф-повар Елена Пореченкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль смородиновый

  • 3 ст молока,
  • 300 гр черной или красной смородины,
  • 3-4 ст л меда.


Молоко вскипятить, размешать с медом, охладить. Смородину сполоснуть, процедить, очистить от плодоножки, протереть через сито. В посуду с ягодой медленно вливать молоко, быстро размешивая, чтобы не свернулось (лучше использовать миксер).
Подавать в маленьких, сильно охлажденных, стаканчиках.


Напитки из свеклы



Родиной свеклы считается древний Вавилон. Однако к нам название этого овоща пришло из греческого языка - от слова “Сеуклон”.
Свекла у древних персов считалась символом ссор, раздора и сплетен.
Хотевший насолить сопернику или недругу тайно подбрасывал ему в дом ветвистую дикорастущую свеклу.
Своеобразен был в древности обычай и у саксов. Угодного жениха,приехавшего свататься в дом невесты, угощали киселем, ну а если желали,чтобы убирался восвояси, - поднесут вареную свеклу.
Греки же, наооорот, очень ценили этот овощ. Даже благодарственные подношения делали в виде серебряной свеклы.
На Руси издавна почтительно относились к свекле. Свекольный сок применяли при зубной боли, кровотечениях, заболеваниях легких. От цинги, например, и насморка на Крайнем Севере спасались тоже свеклой. Из нее детишкам и по сей день в русской печи делают “Вяленицу” и “Паренку”, не уступающую “Жвачке” и куда как ее полезней.
Современные врачи также не обошли свекольный сок своим вниманием. Его рекомендуют при анемии, запорах, болезнях печени, атеросклерозе и как общеукрепляющее средство. Обычно сок пьют по полстакана в день за 15-20 мин до еды в течение длительного времени. Но куда как приятнее употреблять этот сок в составе напитков и коктейлей.