Универсальное тесто

600 мл молока,
1 пачка дрожжей 100гр,
3 ст. л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 яйцо,
100гр. масла растительного (можно любого, даже сливочного),
3 банки муки по 0,5 литра.

Выпекать можно что угодно: пироги, пиццу, если добавить изюм и орехи, то получится вкусный кекс.

Растворить полностью в тёплом (45*С) молоке дрожжи. Всыпать песок, соль добавить масло и вбить яйцо, размешать. Всыпать муку и замесить тесто, оно не будет очень крутым. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Можно посматривать, иногда оно успевает убежать. Вымесить, раскатать и печь. Если Вам покажется, что тесто жидковато, перед раскаткой подмешайте муки.

рецепт Универсальное тесто прислал шеф-повар Саша

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Приготовление теста

Еще Приготовление теста:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

60 г обезжиренного майонеза
1 ст. ложка соуса чили
12 кусков белого хлеба, можно поджаренного
225 г жареной индейки, нарезанной тонкими ломтиками
б0 г веточек кинзы
1 крупный помидор, нарезанный тонкими кружками
8 ломтиков поджаренного бекона

1. В маленькой миске смешайте майонез и соус чили. Намажьте этой смесью 8 кусков хлеба. На 4 куска положите индейку а затем кинзу. На другие 4 - кружочки помидора и бекон.

2. Положите хлеб с помидором и беконом на хлеб с индейкой и кинзой. Сверху положите оставшиеся 4 кусочка хлеба. Перед подачей на стол разрежьте каждый сандвич пополам.

Салат сладкий

2 огурца
2 яблока
2 морковки
3 ст.л. сока
200 г сметаны
30 г листьев салата
2 помидора

Нарезать и смешать: 2 свежих огурца, 2 яблока, натереть и добавить 2 моркови, выложить в салатницу, залить смесь сладким фруктовым соком (3 ст. ложки) и сметаной (200 г). По краям салатницы уложить 20-30 г листового салата, а сверху - 2 нарезанных помидора.

Вход на сайт

Универсальное тесто

Похожие рецепты

Приготовление теста

Самое вкусное

Комментарии

Сандвич с индейкой

Салат сладкий