Салат острый

  • сыр,
  • ветчина,
  • свежие помидоры
  • чеснок
  • майонез

Порезать соломкой сыр, ветчину и помидоры (мне нравится, когда больше помидоров), выдавить чеснок по вкусу, заправить майонезом.

рецепт Салат острый прислал шеф-повар Ольга Мавроди


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт печеночный

  • 1 кг печени говяжей
  • 6 яиц
  • 0,5 стакана манки (замоченной в молоке)
  • 3 ст.ложки муки
  • 2-3 шт лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • сода на кончике ножа
  • майонез
  • раст.масло
  • соль
  • перец



Сырую печень перекрутить на мясорубке с луком. Посолить,поперчить,добавить яйца,манку и муку.Все тщательно перемешать. И  жарить как блины на сковороде. Потом все сложить и промазать каждый блин майонезом + чеснок.
Обязательно должен постоять, пропитаться.
По желанию сверху можно присыпать сыром или желтками.


Снежные крышечки

На 50 шт:
  • 3 белка
  • 250 г сахарной пудры
  • 125 г очищенного, молотого миндаля,
  • 125 г молотых, слегка поджаренных ядер лесных орехов
  • пресные коржи (примерно 50 шт.) диаметром около 4 см


1. Взбить белки в крепкую пену, так чтобы можно было резать ножом.

 

2. Сахарную пудру просеять, добавить по одной ложке; отложить 4 ст. ложки яичного снега.

3. Орехи добавить в остальной яичный снег; массу распределить горками на пресные коржики, тщательно обмазать отложенным яичным снегом, положить на противень и поставить в предварительно нагретую до 125-150 гр духовку на 20 минут.