Начинка из квашеной капусты

  • капуста квашеная - 1 кг
  • яйца - 3 шт.
  • масло растительное - 100 г
  • соль
  • перец
  • лук репчатый - 1 шт.

Капусту промыть, обдать кипятком, мелко нарезать. В глубокую сковороду налить растительное масло, положить капусту и тушить до готовности под крышкой. Лук репчатый порубить, обжарить до золотистого цвета. Соединить лук с капустой, посолить, добавить перец, в охлажденную начинку добавить рубленые яйца.

рецепт Начинка из квашеной капусты прислал шеф-повар Вася


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-крем из помидоров и яблок

  • Молоко - 150 г,
  • бульон - 350 г,
  • помидоры - 75 г,
  • яблоки - 75 г,
  • мука - 15 г,
  • масло сливочное - 15 г,
  • рис - 10 г,
  • сливки - 50 г,
  • паприка - 0,5 г.


Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить суп, как описано выше. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.


Бублики с фаршем

  • Бублики,
  • молоко,
  • мясной фарш,
  • подсолнечное масло. 

 



Бублики кладете в молоко (подогретое) на 10 минут, затем берете размоченные бублики и начиняете их фаршем (фарш готовим на свой вкус). Фаршированные бублики жарите на сковороде до подрумянивания.