• мясо 500 г.
• майонез 125 г.
• горчица 50 г.
• лук 2-3 шт.
• соль перец

Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу.
Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить.
Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком.
Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.

• 1 шт свекла
• 1 шт лук
• 3-4 шт яйца
• 1-2 яблока
• 150 г сыра голандского
• майонез

1. вареная свекла - крупная терка
2. ошпаренный лук кольцами
3. яйца - крупная терка
4. яблоки - крупная терка
Прослаивать майонезом, сверху обильно посыпать тертым на мелкой терке сыром