Морковно-молочный коктейль

На 10 порций:

  • 500 г сырой очищенной, протертой моркови,
  • 1 л охлажденного кипяченого молока
  • 200 г сахара
  • лед по вкусу

Морковь натереть на терке с мелкими отверстиями, размешать с сахаром и соединить с молоком. В бокалы положить по 2 кусочка льда и влить полученную смесь. Подавать в высоких конусных или цилиндрических бокалах.
Молочно-морковный коктейль очень полезен.

рецепт Морковно-молочный коктейль прислал шеф-повар Якимчук О


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рождественские шотландские оладьи ванильным сиропом с изюмом

На 4-6 порций (30 шт):
Для ванильного сиропа с изюмом:
  • 100 г изюма
  • 150 мл воды
  • 50 г сахарной пудры
  • сок 1 лимона
  • 1 стручок ванили, разрезанный пополам

 

Для блинов:

  • 350 г блинной муки
  • 1 ч л специй
  • щепотка соли
  • 75 г изюма (кишмиша и коринки - чем больше, тем более фруктово)
  • 40 г засахаренных вишен, порезанных мелко
  • 20 г засахаренной апельсиновой цедры, порезанной
  • 40 г несоленого масла
  • 225 мл молока
  • 3 яйца
  • 150 г сахарной пудры
  • сливочное масло или растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для украшения


Эти ароматные фруктовые оладушки напомнят вам о Рождестве.

 

1. Нагреть все ингредиенты для соуса в кастрюле и готовить 10 мин при медленном кипении. Затем достать стручок ванили и вазбить в пюре. Пропустить через сито. Выскрести из стручка ванили семена и добавить их в сироп.

2. Просеять муку, специи и соль в миску. Добавить изюм, вишню и цедру. Растопить сливочное масло и добавить его в молоко с яйцами и сахаром, взбивая венчиком. Взбить венчиком, подсыпая муку и тесто готово.

3. Нагреть непригораемую сковороду и смазать растопленным маслом. Выкладывать столовой ложкой тесто на сковороду (по одной ложке на блинчик). Через 2-3 минуты перевернуть и обжарить блины с другой стороны в течение 2 минут. Когда первая порция готова, накройте ее полотенцем, чтобы они не пересохли. Подогреть сироп.

4. Чтобы подавать, уложить блинчики стопкой на тарелку и полить теплым сиропом. Подавать со взбитыми сливками. Посыпать сахарной пудрой (чтобы создать эффект снега).



Количество

Количество. Время, необходимое для приготовления продукта в микроволновой духовке, прямо пропорционально его количеству.

 

Поскольку продукт сам поглотает энергию, один кусочек цыпленка готовится быстрее, чем большая курица. Если энергия делится между большим количеством продуктов, приготовление требует большего времени.