Морковно-молочный коктейль

На 10 порций:

  • 500 г сырой очищенной, протертой моркови,
  • 1 л охлажденного кипяченого молока
  • 200 г сахара
  • лед по вкусу

Морковь натереть на терке с мелкими отверстиями, размешать с сахаром и соединить с молоком. В бокалы положить по 2 кусочка льда и влить полученную смесь. Подавать в высоких конусных или цилиндрических бокалах.
Молочно-морковный коктейль очень полезен.

рецепт Морковно-молочный коктейль прислал шеф-повар Якимчук О


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Холодный суп из огурцов

  • 2 огурца
  • 700 мл сметаны
  • 50 г тертого сыра
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 1 зубец чеснока
  • 2 веточки укропа
  • соль

 



Огурцы вымыть, почистить, нарезать ломтиками, посолить, оставить на полчаса. В глубокой миске немного взбить сметану, положить огурцы, мелко нарезанные яйцо, укроп и чеснок, аккуратно перемешать. Поставить в холодильник, перед подачей на стол посыпать тертым сыром.


Трехэтажные тортилья с расплавленным сыром

На 4 порции:
  • 1 средний плод авокадо
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка молока
  • 2 ч. ложки свежего лимонного сока
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца
  • 450 г вареного мяса куриной грудки
  • 3 мучные тортильи (около 20 см каждая)
  • 125 г консервированного мягкого зеленого чили, воду слить, перец порубить
  • 125 г сыра чеддер, натереть
  • 3 средних сливовых томата, тонко нарезать


1. Разрежьте авокадо вдоль пополам; достаньте косточку и очистите плод от кожуры. Смешайте авокадо в маленькой миске со следующими 5 ингредиентами. Удалите из куриного мяса кости и кожу, нарежьте на небольшие кусочки.

 

2. Нагрейте духовку до 190°С. На сильном огне прогрейте 1 лепешку в сковороде диаметром 26 см, одни раз перевернув, в течение 40 секунд, пока она не станет слегка хрустящей. Повторите с оставшимися 2 лепешками.

3. Положите 1 лепешку на смазанный маслом противень; сверху положите половину курицы. Распределите поверх курицы половину смеси с авокадо; посыпьте половиной чили и 1/3 сыра. Поверх сыра уложите 1/3 ломтиков томатов.

4. Накройте второй лепешкой; поверх выложите оставшуюся курицу, смесь авокадо и чили, затем половину оставшегося сыра и половину оставшихся ломтиков томатов. Накройте третьей лепешкой; выложите поверх оставшиеся томаты. Посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 12-15 минут, пока тортильи полностью не пропекутся и наверху не образуется поджаренная сырная корочка. Перед подачей на стол разрежьте на 4 части.