Крюшон малага

  • малага 750 мл
  • белое виноградное вино 1,5 л
  • ликер Ароматный 100 мл
  • коньяк 100 мл
  • апельсины 2-3 шт
  • клубника 400 г
  • сахар 100 г
  • лед

Клубнику засыпать сахаром, залить коньяком и сухим вином и поставить в холодное место на 2-3 часа.
При подаче в бокалы положить кружки апельсина.

рецепт Крюшон малага прислал шеф-повар Ксения


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бульон-борщок (Кухня: русская)

  • Куриный бульон 2-2,5 л,
  • свекла 250 г,
  • уксус 30 г,
  • сахар 10 г,
  • перец и соль по вкусу.


В прозрачный куриный бульон за 10-15 мин до окончания варки добавляют тонкие ломтики очищенной красной свеклы, уксус, сахар, соль и для остроты - перец.
Готовый борщок процеживают и разливают в бульонные чашки.
Отдельно подают гренки с сыром.


Грибочки закусочные

На 4 порции:
  • 500 г шампиньонов
  • 1/2 чашки любого уксуса (но лучше яблочный)
  • 1/3 чашки растительного масла
  • 40-50 горошин черного перца
  • 2-3 дольки чеснока
  • соль
  • сахар 3 ч. л. 


Грибы помыть, положить на сковородку, туда налить масло, уксус,посолить, добавить сахар, перец. Все. Жидкость будет плескаться где-то на дне - так надо. Все это поставить на огонь, довести до кипения, закрыть крышкой и кипятить на слабом огне минут 5-7.
Снять с огня, добавить мелко нарубленный чеснок. Переложить в банку и на три-четыре часа в холодильник.