400 г риса 80 г грудинки 1 луковица 100 г сливочного масла 1 банка зеленого горошка 1 стакан жидких сливок тертый сыр соль,

4 ломтика сыра ( толщ. 1 см.) 1 яйцо Панировочные сухари Рубленный зелёный лук Помидоры 1-2 шт. Жир

На 4 порции Помидоры 1 шт Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Сельдерей 1 черешок Оливковое масло 4 ст. л Рис длинозернистый 2 ст. л

На 4 порции: Лук 1 Чеснок 2 Оливковое масло 20 г Бульонные кубики 2 шт Чечевица 100 г Очищенные помидоры 1 банка Петрушка

Мясо приправить солью и перцем и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Положить в духовку на решетку и жарить 40