Австрийская кухня

Яблочный рулет

Тесто: Мука 250 г Яйцо 1 шт Растительное масло 2-3 ст. л Соль Теплая вода 3-4 ст. л Уксус Начинка: Яблоки 1 кг Изюм горсть

Яйца `Меттерних`

Яйца 2 шт., масло сливочное 25, грибы свежие 150, сыр 15, соль.

Еще Австрийская кухня: <1 2 3 4 5 6 78>

Национальная кухня

Еще Национальная кухня:
<1 2>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

3 ст л оливкового масла
1 баклажан, порезанный
225 гр баранины, тонко порезанной
1/2 ч л молотого кориандра
1/2 ч л молотого тмина
200 гр греческого йогурта
1 ст л порезанного свежего кориандра
1 кусок огурца, очищенный и порезанный
2 хлебца питта из непросеянной муки
кусочки помидора

1. Нагреть масло в сковороде. Обжарить кусочки баклажана в течение 8 мин, перевернув 1 раз до золотистой корочки. Достать из сковороды.

2. Добавить баранину в сковороду. Обжаривать 2-3 мин. Добавить специи и готовить 1 мин, помешивая. Вернуть в сковороду баклажан и прогреть.

3. Перемешать йогурт, кориандр и огурец. Приправить. Разрезать питты пополам и наполнить бараниной; добавить йогурт. Подавать с томатным салатом.

Салат из любой копченой рыбы - на скорую руку

рыба копченая-1 шт.
2-3 ст.л.майонеза
2 средних лукоицы

Рыбу очистить от костей и кожи и мелко нарезать и выложить на селедочницу, сверху накрошить репчатый лук полукольцами и все залить майонезом. Дать настояться не менее 1 часа.

Вход на сайт

Австрийская кухня

Национальная кухня

Самое вкусное

Комментарии

Пита с бараниной и баклажаном

Салат из любой копченой рыбы - на скорую руку