Замороженный клубничный дайкири
На 1 большой или 2 маленьких:
- 100 г клубники без хвостиков
- 3-4 ст л белого рома
- 2 ст л сока лайма
- 1 ст л апельсинового ликера (по желанию) - например, трипл сек, куантро, гранд марньер или похожего
- 1 ч л сахара
- горсть кубиков льда
Полный китч - с божественным ароматом лета. Украсьте коктейль кусочками клубники.
1. Взбить все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал, украсить и подавать.
рецепт Замороженный клубничный дайкири прислал шеф-повар Вася
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Алкогольные коктейли
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Творожный пудинг с орехами
- На 500 г творога,
- 5 яиц,
- 1/2 стакана сахару,
- 4 ст. л. сухарей,
- 10 г изюма,
- 50 г орехов,
- цедру лимона,
- 3 ст. л. слив. масла.
Толченые сухари просеять сквозь решето. Орехи мелко нарубить, поджарить в духовке до светло-коричневого цвета и растереть с 2 ст. л. сахара. Изюм очистить и промыть в теплой воде. B протертый сквозь сито творог прибавить сахар, 3 ст. л. растопленного масла, яичные желтки, 1/2 чайной л. соли, лимонную цедру и тщательно взбить. 3атем смешать творожную массу с сухарями, орехами, изюмом и добавить взбитые в густую пену яичные белки и перемешать все.
Форму для пудинга смазать внутри слив. маслом, посыпать песком и наполнить творожной массой. Форму заполнить на 3/4, закрыть крышкой и поместить в большую кастрюлю с водой (вода должна заполнять 1/2 высоты формы). На дно кастрюли положить толстую бумагу или марлю. Кастрюлю накрыть крышкой и варить пудинг примерно 1 час, подливая воду. Равномерная упругость поднявшейся и слегка отставшей от краев массы является признаком готовности пудинга.
Кофта из баранины
- 4 куска белого хлеба, обрезать корку
- 1-2 зубчика чеснока, очистить и раздавить
- 700 гр фарша из баранины
- 3 ст л порезанной свежей петрушки
- 1 луковица, очищенная и мелко порезанная
- 1 яйцо, взбить
- 1 1/2 ст л молотого тмина
Манго сальса:
- 1 крупный спелый манго
- 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная
- 2 ст л порезанного кориандра
- тонко тертая цедра
- сок 1 лайма
- 1/2 ч л паприки
Подавайте эти неострые шашлыки с манго-соусом и салатом.
1. Положить 8 деревянных шампуров в миску с холодной водой. Оставить до необходимости - тогда они не будут гореть, когда вы будете запекать шашлыки.
Соединить хлеб и чеснок в миске. Побрызгать 6 ст л воды. Оставить на 5 мин. Вилкой размять хлеб с чесноком.
2. Добавить баранину, петрушку, лук, яйцо, тмин и порошок чили. Приправить солью и перцем. Замесить, пока все не перемешается. Разделить на 24 равных куска, каждый скатать в шарик мокрыми руками.
3. Разогреть гриль. Смазать маслом решетку. Надеть по 3 тефтельки на шампуры и положить на решетку. Запекать на гриле 10-12 мин, поворачивая.
4. Пока кофта готовятся, сделать сальсу. Порезать манго на 3 части вокруг косточки. Нарезать мякоть на кубики, не разрезая кожуру, и срезать кубики острым ножом. Смешать с луком, кориандром, цедрой и соком лайма и паприкой. Посолить по вкусу. Подавать кофта с сальсой, хлебом пита или наан, дольками лимона и салатом.
НА ЗАМЕТКУ
Вы можете готовить кофта на барбекю: зажгите уголь, подождите, пока пламя уляжется. Готовить шашлыки на горячих углях 10-15 мин, поворачивая, до готовности. Прогреть лепешки на барбекю и подавать.
Кофта может храниться в холодильнике до 1 дня, сальсу можно сделать за 2 часа до обеда.
ВАРИАНТЫ САЛЬСЫ
Любые из этих сальс подойдут к кофта и другому мясу и рыбе, приготовленными на барбекю:
САЛЬСА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ЧИЛИ
Соединить 400 гр консервированных пемьенто (слить и мелко нарезать), 4 пера зеленого лука, порезанных, 1-2 красных чили, очищенных от семян и порезанных мелко, 2 ст л свежей петрушки, сок 1 лимона и 1 ст л оливкового масла.
САЛЬСА С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
Смешать 1 банку консервированной кукурузы (слить), 8 маленьких помидорчиков, порезанных пополам, 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная, 2 ст л свежего кориандра, сок 1 лайма и 1 ст л оливкового масла.
САЛЬСА С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦОМ
Соединить 1/2 большого огурца, мелко порезанного, 6 помидоров “дамские пальчики”, очищенных от семян и порезанных, горсть черных оливок, порезанных пополам, 2 ст л свежей мяты, сок 1 лимона и 1 ст л оливкового масла.