Треугольнички с травами и чесноком
На 100 шт:
- 1 чашка простой муки
- 1/2 ч л сухой горчицы
- 1/2 ч л чесночного порошка
- 90 гр сливочного масла
- 1 ст л порезанной свежей петрушки
- 1 ст л порезанных листьев базилика
- 1 ст л порезанного шнитт-лука
- 1/2 чашки тертого сыра
- 1 яичный желток
Закуски к напиткам перед обедом - очень удобно иметь под рукой, так как любят их и взрослые и дети и улетают со стола они в мгновения. Они хорошо хранятся в плотно закрывающихся контейнерах.
1. Просеять все ингредиенты в миску, втереть масло. Добавить травы, сыр и желток, плотно утрамбовать смесь рукой. Замесить, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 3 мм, порезать на 4 см квадраты, затем порезать по диагонали, чтобы получились треугольники. Положить на расстоянии 1 см на смазанные маслом противни.
3. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 10 мин. Дать остыть на противнях.
рецепт Треугольнички с травами и чесноком прислал шеф-повар Анжела Шолохова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Зеленое лобио с уксусом
- 300 г стручковой фасоли
- 3 - 4 ст.л. масла подсолнечного
- соль
- перец
- зелень петрушки
- зелень укропа
Стручковую фасоль отваривают и заправляют маслом, уксусом, солью, специями и зеленью.
Икра кабачковая
- кабачки
- растительное масло
- лук
- томатное пюре
- соль
- перец
- чеснок
- зелень
Кабачки промыть, очистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле, смешать с обжаренным репчатым луком, положить в казанок, добавить 0,5 стакана томатного пюре, посолить и стушить до полуготовности. После охлаждения массу пропустить через мясорубку, добавить перец, мелко нарезанный чеснок и зелень и тушить до полной готовности.