Суп из плавленных сырков

Суп из плавленных сырков

  • 2 плавленных луковых сырка
  • 1 корень сельдерея
  • 2-3 средних картофелины
  • 1 морковь
  • сливочное масло для жарки

Достаточно простое блюдо, быстро готовится. Для тех, кто любит сельдерей.

 

В кастрюле вскипятить 2-2,5л воды, добавить очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустить в воду сырки. После полного растворения сырков снять кастрюлю с огня и толкушкой размять овощи. Морковь нарезать мелкой соломкой, припустить на сливочном масле, добавить в суп. Кастрюлю снова поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить, можно добавить зелень.

рецепт Суп из плавленных сырков прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `На досуге`

Продукты:
  • 4 ч. л. растворимого кофе,
  • 4 ч. л. сахара,
  • сок из 1/2 лимона,
  • 3 чашки холодной воды.


Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать, разлить в чашки и подать.


Пирожное слоеные языки

Для теста:
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан воды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 8 капель лимонной кислоты
  • 200-300 г масла или маргарина (сливочного)
Для прослойки:
  • 2 чайные ложки муки для масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 7/2 стакана цукатов, джема, фруктов.


Раскатайте пласт теста толщиной 10 мм и овальной формы (гофрированной или гладкой) и сделайте из него лепешки. Насыпьте на стол толстый слой сахарного песка, положите на него 3-5 лепешек и слегка раскатайте, чтобы пристал сахар: затем положите лепешки на сбрызнутый водой противень обсыпанной сахаром стороной кверху и в центр положите цукат, джем или фрукты. Выпекайте 20-25 минут при температуре 200-210ё С.