На 4 порции: 1 буханка круглого хлеба (Pain de Campagne) Для дипа: травы на выбор: например, свежая петрушка, базилик и рокет,

1 банка консервированных грибов столько же отваренных вкрутую у порезанных яиц уксус растительное масло петрушка соль

2 стакана cottage cheese (это такой зернистый самую малость подсоленный творог) 1 стакан острого сыра типа чеддер, натереть на

На 6 порций: 1 длинный огурец 500 г греческого йогурта (густого) 4 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 2 ст л оливкового

баночка томат-пасты 450 г кипяченая вода соль (1 ч. ложку) сахар (1 - 2 ч. ложки на ваш вкус) молотый красный или черный перец