Дип творожный

  • 2 стакана cottage cheese (это такой зернистый самую малость подсоленный творог)
  • 1 стакан острого сыра типа чеддер, натереть на терке
  • 50 г сыра Рокфор, раскрошить
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки хрена
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 3 мелко порезанных зеленых луковицы
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. перца

Отжать творог от избытка воды. Смешать вместе все компоненты до однородной смеси. Этот дип очень хорош с яблоками, грушами и крекерами.

рецепт Дип творожный прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадный хлеб

  • на 2 буханки или15 булочек.
  • 75 гр сахар
  • 10 гр соль
  • 250 мл л.холодной воды
  • 15 гр свежих дрожжей
  • 500 гр муки
  • 30 гр сухого молока (не обязательно)
  • 70 гр мягкого масла
  • 200 гр шоколада (100 гр.нарубить помельче,100 гр. покрупнее)


Прекрасный завтрак

 

1. Перемешать соль и сахар.

2. В другой посуде развести дрожжи в воде.
3. Смешать все продукты кроме шоколада. Смешать в миксере или вручную до получения мягкого шарика теста.

4. Переложить на доску и месить еще 10 мин пока тесто не станет гладким и не липким.добавить шоколад и месить еще 2 мин. пока тесто станет шоколадного оттенка .

5. Переложить в миску и закрыть. Оставить подниматься на пол часа.

6. Разделить на 2 буханки или 15 булочек. Положить на промасленный противень и оставить еще на 45 мин.

Выпекать буханки 30 мин, булки 20 мин.



Как уложить пасху в форму

Взять чистую салфетку из мягкой тонкой ткани, смочить ее водой, уложить ровными складками в форму и наполнить приготовленной массой. Сверху прикрыть сначала краями салфетки, потом крышкой, наложить легкий гнет и поставить в холодное место (но не на лед) на сутки. Отвернуть края салфетки, опрокинуть в форму на тарелку или блюдо, осторожно снять форму и салфетку.