• Креветки (отварные) — 150 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Морковь (отварная) — 2 шт
• Яйцо (отварное) — 2 шт
• Ананас ( консервированный, шайбы) — 4 шт
• Опята (маринованные) — 80-100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Зелень (для оформления)
• Перец сладкий красный ( для оформления)
• Майонез
• Сыр (для тостов, в пластинах) — 3 шт

Отварные креветки очистить от панциря.

Мелко нарезать.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Яйца очистить, нарезать.

Ананас так же нарезать кубиками.

Грибы порубить.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом.
Выложить салат на плоское блюдо.

Отварную морковь очистить, натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.

Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.

Получившиеся квадратики свернуть кулёчком - это "каллы".

Оформляем салат "каллами", "пестики" делаем из перца. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

• 150 гр густой сметаны
• 3 ст л тертого корня хрена или 1 ст л сухого хрена
• соль
• 2 капли Табаско
• 2 ст л свежего лимонного сока

Подходит ко всем овощным фондю и рыбе на шампурах.

Вариант:
Вместо сметаны используйте сливочный сыр и смешивайте его с простым йогуртом. Добавить щепотку сахара.