Салаты с птицей
На 6 порций: 200 г кускуса 6 ст л оливкового масла 2 лимона, только сок 1 лайм, только сок 200 г готового куриного мяса,
На 4 порции: 250 г натурального йогурта цедра 1 апельсина сок 1/2 апельсина 350 г готового мяса индейки, порезанного кубиками 100
На 4 порции: 250 г макарон пенне 240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками 350 г зеленого винограда без косточек 1
куриное филе - 0,5 кг 2 свежих огурца горстка чернослива орехи майонез
Филе куриное отварное - 1 шт; Луковица небольшая - 1 шт; Сыр твердый - 150-200гр; Яйца отварные - 3шт; Майонез - 1 пак уксус
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Охлажденная жареная гусиная печенка
- Печень гусиная 400 г.,
- молоко 500 г,
- жир гусиный 200 г,
- лук репчатый 70 г,
- чеснок 5 г,
- перец и соль по вкусу.
Промывают печень в холодной воде, примерно 1 ч выдерживают в молоке, затем вынимают и промывают холодной водой, обсушивают бумажным полотенцем или чистой тряпкой. Солят нижнюю часть печени, кипятят гусиный жир (можно и свиной) и несколько минут жарят в нем печень, переворачивая, чтобы обе стороны подрумянились.
Подливают немного воды, кладут целиком луковицу, несколько зерен перца, немного соли и чеснок. Тушат под крышкой в духовке или на слабом огне, пока влага не испарится. Затем снимают крышку и поджаривают печень до подрумянивания. Кладут печень на блюдо. Всыпают в горячий жир щепотку красного перца и процеживают на печень. После остывания ставят до подачи в холодильник.
Сушеная алыча
- алыча
- сода
- вода
Вымытую алычу опустить на 10-15 минут в кипящий раствор питьевой соды (5 г соды на 1 л воды), сразу же охладить в холодной воде,
чтобы смыть восковой налет на поверхности плодов. Алычу уложить на подносы в один ряд и сушить в несколько приемов: 3-4 часа при 40-45 градусах, когда кожица начнет морщиться, сушку прервать и выдержать при комнатной температуре 4-6 часов, затем 4-5 часов сушить при 55-60 градусах, снова прервать сушку на несколько часов и досушивать 12-16 часов при 75-80 градусах.