Салаты с птицей

Куриный салат с черносливом

Куриные грудки (500 гр) чернослив (10 штук) грецкие орехи (полстакана) яйца (3 штуки) майонез

Куриный салат со свежей капустой

200 г куриного филе 200 г свежей капусты 100 г яблок 50 г корня сельдерея 50 г моркови 50 г зеленого горошка 100 г сметаны 1 ч. л.

Куриный цезарь

На 2 порции: 6-8 листьев салата латук или ромэн, 1 куриное филе, 1 куриное яйцо (или 4 перепелиных), 2 кусочка хлеба, большая

Курица с брокколи.

варёное куриное филе маринованные огурцы брокколи майонез лук репчатый.

Курочка Ряба

2 шт куриного филе 500 гр грибов,лучше шампиньоны 2 куриных яйца 1 ч.л горчицы майонез петрушка соль перец

     
Еще Салаты с птицей:    <1... 45678910... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба с лимоном и шампанским

  • 1 рыба (крупная, некоститстая)
  • 1 ст шампанского
  • 1-2 лавровых листа
  • 10 шт черного перца горошком
  • тмин на кончике ножа
  • 1/2 лимона
  • соль по вкусу


Вымочить рыбу в течение 1 ч. Посолить, поперчить. Внутрь ее положить специи и порезанный с кожурой лимон, завернуть в фольгу и залить шампанским. Тушить в горячей духовке 1 ч.

 

Раскрыть фольгу, дать подрумяниться в духовке. Подавать в горячем виде.

“Королевская рыба” (форель, семга, осетр) готовится не более 10-15 мин, в зависимости от размера куска. В противном случае рыба будет очень твердой, “резиновой”.



Чорба из свинины по-арделянски

  • Свинина (грудинка) - 500 г,
  • морковь - 120 г,
  • петрушка, пастернак - 120 г,
  • репчатый лук - 100 г,
  • рис - 1 столовая ложка,
  • сметана - 200 мл,
  • 3 сырых желтка,
  • мука - 1 столовая ложка,
  • 9% уксус по вкусу,
  • зелень эстрагона и петрушки,
  • соль по вкусу. 

 



Нарезанное равными кусками (по 2 куска на порцию) мясо поставить варить, залив его холодной подсоленной водой. Когда вода закипит,
снять пену и заложить мелко нарезанный лук, очищенные, вымытые и крупно нарезанные овощи. Когда мясо готово, добавить сваренный отдельно рис.
Взбить сырые желтки со сметаной и мукой, развести их охлажденным бульоном, хорошо размешать и влить тонкой струйкой, помешивая, в теплую чорбу.
Положить в чорбу мелко нарезанную зелень петрушки и предварительно, ошпаренный кипятком эстрагон, посолить и подкислить винным уксусом по вкусу.