Салаты из сыра, творога, яиц
500 гтвердого сыра 1 ст. л. пшеничной муки 150 г обезжиренного творога 150 г курицы (варёное филе) 2 ст. л. мелко рубленной зелени
Любой сыр твёрдого сорта, колбаса (лучше сервелат), помидоры, майонез и чеснок.
помидоры - 2 шт моцарелла - 1 шарик базилик бальзамический уксус - 1 столовая ложка оливковое или растительное масло - 1
яйца - 7 штук, шампиньоны - 400гр, майонез - по вкусу, лук - 3-4 шт, сыр - 100 гр, орехи грецкие
сыр апельсины, лук майонез
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
ватрушки с творогом
- мука - 450 г
- молоко - 1/4 л
- дрожжи - 30 г
- сахар-песок - 2 ст. ложки
- соль - 1/2 чайной ложки
- сливочное масло или маргарин - 75г
- творог - 500 г
- сахар-песок - 3 ст. ложки
- желтки четырех яиц
- сметана - 2 ст. ложки
- растопленное масло - 2 ст,ложки
- мука - 1 ст. ложка
- тертая лимонная цедра
- яйца - 1 шт. для смазывания поверхности
Hачинкой для ватрушек может служить яблочный, сливовый, абрикосовый джем, клюква, протертая с сахаром.
Одновременное использование нескольких начинок создает разнообразие вкуса и красочное, яркое оформление изделий.
Замесить тесто по безопарному способу, дать подойти, обмять.
Из подошедшего теста сформовать булочки, уложить их на смазанный маслом лист на расстоянии 4-5 см друг от друга, оставить для расстойки минут на 10-15, после чего донышком стакана сделать углубление, края смазать яйцом, а углубление заполнить творожной начинкой.
Для приготовления творожной начинки тщательно растереть творог, соединить его с растопленным маслом, тертой цедрой лимона, сметаной, мукой, добавить взбитые с сахаром яйца и все перемешать.
Творожную начинку можно отшприцевать из кондитерского мешка через резную трубочку. Выпекают ватрушки при температуре 210-220њС.
Кексы с ореховым маслом
- 50 гр несоленого масла
- 200 гр коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 ст л ванильного экстракта
- 75 мл молока
- 125 гр орехового масла (рeanut butter)
- 150 гр простой муки
- 1 ст л пекарского порошка
- 1/2 ст л соли
Для шоколадных брызг:
- 75 гр простого шоколада, разломанного на кусочки
- 75 гр белого шоколада, разломанного на кусочки
Всем ведьмам и колдунам (добрым и злым) нужно что-нибудь сладкое для хэллоуинского пира.
1. Разогреть духовку до 150 гр С. Поставить на противень 18 бумажных формочек для кексов.
2. Растопить масло и дать ему остыть. Электрическим миксером взбить сахар с маслом. Добавить яйцо и продолжать взбивать. Добавить ваниль, молоко и ореховое масло.
3. Просеять муку, пекарский порошок и соль в миску, затем размешать со смесью с ореховым маслом. Разделить смесь между 18 формочками и запекать 25 мин. Переложить на решетку, дать остыть и затем вытащить из формочек и положить на решетку нижней частью вверх.
4. Растопить простой шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Тонкой струйкой шоколада обрызгать кексы и оставить застынуть. Повторить с белым шоколадом.