Салат из кабачков с хреном

  • 4-5 небольших кабачков,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • 2-3 помидора,
  • 4-5 долек чеснока,
  • зелень укропа,
  • соль.

Очищенные кабачки отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками, выложите в салатницу и полейте заправкой, приготовленной из растительного масла, лимонного сока, растертого с солью чеснока и измельченной зелени. По краям салатницы выложитенарезанные кружочками помидоры.

рецепт Салат из кабачков с хреном прислал шеф-повар Сашулька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковный хлеб

На 6 порций:
  • 300 г натурального йогурта
  • 150 мл молока
  • 450 г простой непросеянной муки
  • 1 ч л соли
  • 1 ч л соды
  • 125 г моркови, очищенной и тертой


Отличный полезный хлеб к супу.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень маслом.

2. Смешать йогурт, молоко. Смешать муку с солью и содой. Добавить морковь и достаточно йогуртовой смеси, чтобы получилось тесто.

3. Замесить тесто на поверхности, посыпанной мукой. Сформировать хлеб в круглую буханку и надрезать в середине крест. Положить на противень и запекать 30-35 минут, пока не поднимется. Подавать теплым.



Салат из курицы с сыром

На 5 порций
  • 250 гр куриного филе (1 куриная грудка)
  • 200 гр сыра
  • 100 гр консервированного зеленого горошка
  • 100 гр сметаны
  • хрен
  • перец
  • соль
  • зелень
  • специи


Салат очень сытный, но от него трудно отказаться. Был высоко оценен всеми, кто его пробовал. Мало времени уходит на приготовление, а главное - вкусно!

 

Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить сметаной, смешанной с тертым хреном.
Готовый салат украсить зеленью.