Пунш вечерний
на 12-14 персон:
- коньяк 0.5 л,
- водка 0.5 л,
- крепкое пиво 0.5 л,
- горячая вода 1 л,
- сахарный сироп 100 мл,
- сок и цедра одного лимона.
Смешать вместе лимонный сок, сахарный сироп, воду и довести до кипения. В другой посуде подогреть пиво.
Затем все смешать в фарфоровой чаше, добавить водку, коньяк и мелко нарезанную цедру, слегка перемешать, разлить в чашки.
рецепт Пунш вечерний прислал шеф-повар Светлана Барабаш
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бургер с трюфелями и луком
- 170 г провернутой через мясорубку вырезки
- 2 чайные ложки мелко нарезанного лука-шалот, тушенного
- до размягчения в чайной ложке сливочного масла
- 1 чайная ложка рубленых черных трюфелей
- 1 чайная ложка трюфельного (грибного) сока
- 1 чайная ложка свежего чабреца (тимьяна)
Смешать все ингредиенты и сформировать лепешку толщиной примерно 2,5 см. Жарить или тушить до полуготовности. Уложить лепешку на поджаренную булочку, а сверху положить ломтик сыра Хаварти (любого острого сыра, например Рокфор). Подавать с хорошо прожаренными до красной корочки ломтиками картофеля (90 г), кусочками помидоров (30 г), салата-латука (1 лист). Украсить большим пучком кресс-салата и несколькими корнишонами (30 г).
Борщ с фрикадельками
- 350-400 г мясного фарша
- 200 г свежей капусты
- 3-4 картофелины
- 4-5 cт. л томатной пасты
- 2-3 вареные свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- лавровый лист
- зелень
- 2-3 ст. л, кулинарного жира
- уксус
Вскипятите воду, подсолите, добавьте нарезанный соломкой картофель, нашинкованную капусту, через несколько минут. Спассеруйте в жире крупно нарезанные лук и морковь, добавьте томатную пасту и потушите. Свеклу нарежьте соломкой и добавьте в кастрюлю. Заправьте борщ тушеными овощами, добавьте перец, соль, лавровый лист. За несколько минут до готовности выложите в борщ сделанные из готового фарша фрикадельки. Перед подачей к столу обильно посыпьте зеленью.