Глинтвейн дорожный
на 5-6 персон:
- красное столовое вино 0.75 л,
- белое столовое вино 0.75 л,
- лимонная настойка 50 мл,
- гвоздика,
- корица,
- мускатный орех.
Смешать все компоненты, довести до кипения и процедить через ситечко.
Подать в чашках.
рецепт Глинтвейн дорожный прислал шеф-повар Ольга Мавроди
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с тимьяном и помидорами
- 1 куриный кубик
- 4 ст л томатного кетчупа
- 4 куриных грудки
- соль и черный перец
- 4 веточки свежего тимьяна или 4 щепотки сухого
- 115 гр маленьких грибов
- 1/2 желтого и 1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного
- 175 гр моркови
Курица в итальянском стиле с травами и томатами.
1. Растворить кубик в 85 мл кипятка, затем перемешать с кетчупом. Вырезать 4 крупных куска фольги, чтобы завернуть курицу в просторные конверты.
2. Положить по куриной грудке на каждый кусок фольги и залить томатной смесью. Приправить. Добавить по веточке тимьяна и плотно закрепить края.
3. Положить овощи в отдельный конверт, закрепить и готовить на пару в течение 25 мин.
На заметку:
Это блюдо также прекрасно получается с эстрагоном. Овощи на пару обладают приятным, сильным ароматом: если найдется молодая морковь - лучше использовать ее, она и в подготовке не нуждается.
Теплый салат из лесных грибов и картофеля
- 300 г крахмального картофеля
- 1/2 лимона, только сок
- 2 луковицы шалот, мелко порезанные
- горсть петрушки, порезанной
- оливковое масло extra-virgine
- 300 г лесных грибов, такие как белые, лисички, подготовленные
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- трюфельное масло
1. Отварить картофель в соленой воде до мягкости, слить и снять кожуру, разрезая крупные картофелины пополам вдоль. Пока картофель теплый, перемешать с солью и перцем, половиной лимонного сока, шалотом, петрушкой и каплей масла. Накрыть и держать теплым.
2. Обжарить слегка грибы в капле горячего масла, чтобы они обрели корочку, но не стали полностью мягкими. Добавить чеснок и снять с огня. Разложить картофель и грибы на 4х тарелках. Заправить еще раз лимонным соком, маслом и перцем. Побрызгать трюфельным маслом, если используете.