Праздничная сырная запеканка
Получается примерно 24 порции:
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 большой очень тонко нарезанный зубчик чеснока
- 1 ч. ложка молотого тмина
- 400 г консервированной фасоли без жидкости
- 125 г консервированных стручков зеленого чили, без семян и нарубленных
- 350 г натертого сыра чеддер
- 1 батончик испанской чесночной колбасы чоризо (75 г), тонко нарезанной
- кусочки тортильи
1. Нагрейте духовку до 150°С. Раскалите масло в сковороде на среднем огне. Положите чеснок и тмин и тушите 30 секунд. Добавьте фасоль и 4 ст. ложки воды; тушите еще 2-3 минуты, разминая фасоль ложкой, пока смесь не загустеет. Снимите с огня.
2. Смешайте следующие 3 ингредиента в большой миске, выложите половину смеси в форму для пирога. Сверху положите смесь из фасоли и оставшуюся сырную смесь. Пеките 20 минут или до тех пор, пока не расплавится сыр. Подавайте с тортилъей.
рецепт Праздничная сырная запеканка прислал шеф-повар Лянка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тминный суп
- 250 г говядины,
- 40 мл растительного масла,
- 2 л воды,
- 30-40 г тмина,
- 40 г муки,
- соль.
Приготовить отвар из мяса, процедить. Добавить тмин.
Приготовить зажарку из лука и муки. Лук нарезать, подрумянить на масле, добавить подрумяненную муку. Разбавить муку с луком холодной водой.
Соединить с супом, проварить. Подавать с клецками из муки или картофеля.
Клюква с сахаром
- 1 кг клюквы
- 1,5-2 кг сахара.
Клюкву пропустить через мясорубку, смещать с сахаром, тщательно перемешать и разложить по банкам, присыпав сверху сахаром.