Пироги и пирожки
Для теста: 2 ст. муки, 1 ч.л. пекарского порошка, 2/3 ст. сахара, полпачки маргарина для выпечки. Для начинки: 2 яйца, 1 пачка
На 4 порции: 1 лист слоеного теста, раскатанного 1 1/2 ст л простой муки 3 ст л сахарной пудры 10 крупных слив, порезанных
1 пакет сухой смеси для песочного торта 2 яйца пачка мягкого творога, можно обезжиренного 2-3 столовые ложки сахара
2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполная ч. лож. корицы 4-5 яблок 2 стакана муки
На 4 порции: 4-5 маленьких сладких яблок сок 1/2 лимона 80 г сливочного масла 4 листа теста фило 150 г орехов пекан, порезанных
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареный шпинат
- Шпинат 300 г
- Растительное масло 100 мл
- Соль 2,5 г
- Глютамат натрия 1,5 г
- Водка маотай 0,5 мл
Вымыть шпинат и стряхнуть оставшуюся воду. Положить шпинат в миску с водой, посолить, добавить глютамат натрия и хорошо перемешать. На сильном огне разогреть на сковороде масло до появления легкого дымка. Положить на сковороду шпинат и жарить с перемешиванием до готовности. Шпинат должен получиться хрустящим и нежным.
Черничные оладьи с рикоттой
- 350 г рикотты
- 185 мл молока
- 4 яйца, разделить желтки и белки
- 140 г простой муки
- 1 ч л пекарского порошка
- сливочное масло для жарения
- 150 г черники
- йогурт или кленовый сироп
- сахарная пудра
Если шансов на приготовление этого угощения с утра нет, приготовьте оладьи с вечера, заверните и храните в холодильнике до утра (они могут храниться до 24 часов).
1. Смешать рикотту, молоко и желтки в миске. Просеять пекарский порошок и щепоткуи соли, перемешать.
2. Взбить белки в сухой чистой миске в крепкую пену. Большой металлической ложкой добавить белки в тесто.
3. Смазать сковороду маслом и ложкой выкладывать оладьи на сковороду - не больше 2х оладий за раз. Посыпать сверху черникой. Готовить на среднем огне 2 минуты до золотистого цвета снизу. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подавать по 3 штуки на тарелке с йогуртом и кленовым сиропом, посыпав сахарной пудрой.