Пироги и пирожки

Бэлиш с гусем и бульоном

Hа 1-1.5 кг теста: 1.5-2 кг. гусятины, 1.5-2 кг. каpтофеля, 200 г лука, 400-500 мл.бульона.

Бэлиш с уткой

1.5 кг. теста 1 утка 300-400 г сыpого pиса 200 г слив.масла 200 г.лука 200-250 мл. бульона.

Бэлиш с цыпленком

Hа 1-1.2 кг теста: 2 цыпленка весом по 500-600 г, 8-10 яиц, 100-150 г лука, 150-200 г масла сливочного.

Ванильные ватрушки

400 г пшеничной муки 2 ст. л. сахара 1 яйцо 250 г творога 3 яблока 8 ч. л. растительного масла 1 яичный желток 1 ч. л. ванильного

Ванильный клафути с вишней

На 6 порций: 650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной) 4 ст л сахара 4 ст л кирш (вишневой настойки) 3 яйца 50 г простой муки

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 9101112131415... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Moon walker

Необходимо:
  • 5 мл ванильной эссенции,
  • 120 мл молока,
  • 1 банан,
  • 1 ч. л. меда,
  • 2 дес.л. йогурта.


Перемешать все до однородной массы и подавать в highball бокалах.


Картофель с помидорным соусом

  • картофель 5-7 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • 1 луковица
  • 5 зубочков чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • сыра 200 г
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. горчицы (не больше)
  • 2 ст. л. майонеза


Для начала включаем духовку и разогреваем ее. Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем в кастрюльку или специальное глубокое блюдо. Солим, добавляем приправы (сладкий красный перец, немного орегано, немного куркумы и черного перца).

 

В комбайне измельчаем 2 помидорины, добовляем туда чеснок, масло, майонез и немного горчицы. Консистенция должна быть как у сметаны. Если слишком жидко добавте майонез, но не много. Туда же выкладываем петрушку и 50 г. сыра. Измельчаем. Дорезаем оставшуюся помидорину и луковицу мелко.

Выкладываем в картофель мешаем, заливаем соусом, посыпаем сыром и в духовку на 1 час. Отличное решение как для праздничного стола, так и для будней. Объеденье!!!