Перцы, фаршированные капустными кочерыжками

  • Перец (гогошар) маринованный - 100 г,
  • кочерыжки капустные - 50 г,
  • сок лимонный - 10 г,
  • сахар-песок - 10 г,
  • зелень петрушки.

Кочерыжки помыть, мелко натереть, посыпать сахаром, перемешать, добавить лимонный сок, вновь перемешать и полученной смесью наполнить подготовленные перцы. Выложить их в салатник, посыпать рубленой зеленью петрушки.

рецепт Перцы, фаршированные капустными кочерыжками прислал шеф-повар Анжела Елизарова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый тирамису

На 6-8 порций:
  • 300 мл крепкого черного кофе
  • 105 мл Амаретто
  • 200 г бисквитных палочек
  • 250 г малины
  • 2 нектарина, порезать пополам, убрать косточку и порезать мякоть
  • 500 г заварного крема
  • 500 г сыра маскарпоне
  • какао-порошок для посыпки


1) Смешать кофе и Амаретто, окунуть половину бисквитных палочек в полученную смесь по одной и разложить их на дно формы, объемом 2 л.

 

2) Посыпать половиной малины и нектарина. Смешать вместе заварной крем с маскарпоне. Полить половиной.

3) Обмакнуть оставшиеся палочки, разложить сверху. Выложить оставшейся половиной малины и нектарина, а затем оставшимся маскарпоне с заварным кремом.

4) Посыпать какао-порошком и оставить на несколько часов.

 



Жидкий салат

  • 2 моркови
  • половина кочана зеленого салата
  • 2 помидора


Попробуйте этот сок, если чувствуете надвигающийся грипп или простуду. Помидоры, богатые цинком, укрепят иммунную систему, а бета-каротин и витамин С в зеленом салате уничтожит микробы.

 

Подрезать мокровь, прополоскать зеленый салат и порезать пополам помидоры. Пропустить через соковыжималку помидоры, морковь и зеленый салат, смешать соки в высоком бокале.