Перцы, фаршированные морковью и яблоками

  • Перец (гогошар) маринованный - 100 г,
  • морковь - 30 г,
  • яблоки свежие - 30 г,
  • сок лимонный - 10 г,
  • сметана - 20 г.

Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, нарезать мелкими кубиками, перемешать с морковью, добавить сок лимона. Полученной смесью наполнить перцы, выложить их в салатник и полить сметаной.

рецепт Перцы, фаршированные морковью и яблоками прислал шеф-повар Люся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Торт`

  • 2-3 шт картофель
  • 1 шт лук
  • 4 шт яйца
  • 1 шт морковь
  • 0,5 банки горошка консервированного
  • 1 шт свекла



Салат выкладывается слоями, промазывая каждый слой майонезом.
Слои такие:
1 - натертый на крупной терке картофель,
2 - нарезанный кольцами репчатый лук (Обдать кипятком),
3 - нарубленные крутые яйца,
4 - натертая на крупной терке морковь,
5 - зеленый горошек,
6 - натертая на крупной терке свекла.
Дать постоять полчаса в холодильнике.


Луковые котлеты

  • репчатый лук
  • 1 яйцо
  • соль
  • 4 ст л муки
  • морковь
  • сметанный соус


Гости ни за что не угадают, что котлеты луковые. Самый ходовой вариант при попытке угадать - рыба.

 

1. Рубишь лук мелко-мелко. Добавляешь яйцо, соль, муку.
Лепишь котлетки. Обваливаешь в муке. Обжариваешь на сковороде.

2. Складываешь в емкость, где будешь тушить блюдо, прослаиваешь чуть обжаренной морковкой, заливаешь водой или соусом сметанным и тушишь на плите или в духовке минут 30-40.