Печенье

Шоколадные Шарики

Ингредиенты: шоколад - 400 гр., какао - 2 ст. л., масло сливочное - 1 ст.ложка, печенье измельченное 2 ст. ложки, сах.пудра - 1

Шоколадный имбирный пряник

175 г простой муки 1/2 ч л соды щепотка соли 2 ч л молотых специй для пряника (корица, гвоздика, имбирь) 15 г какао порошка 75 г

Шотландское песочное печенье

На 16 печений: 175 гр несоленого сливочного масла, комнатной температуры 225 гр простой муки 60 гр рисовой муки 60 гр сахара 1/4 ст

Эстонское овсяное печенье от анны веске

Примерно на 40 шт: 200 г грецких орехов, 250 г муки, 200 г сахара, 1/4 коробки геркулес “Экстра” (125 г), 1/2 ч.л. соды, 1 ст.л.

Яблочное печенье с ирисками

На 24 шт: 175 г несоленого масла комнатной температуры 140 г сахара 2 яичных желтка 50 г молотого миндаля 85 г мягких ирисок

     
Еще Печенье:    <1... 949596979899100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фондю вальдостано

  • 400 г сыра Fontina (Emmenthal, Gruyere)
  • 4 желтка
  • 80 г сливочного масла
  • 3 ч.л. муки
  • 1 л молока
  • соль
  • подсушенный багет


Мелко нарезать сыра, залить молоком и оставить на 3 часа. В чугунную или глиняную кастрюлю (или кастрюльку для фондю) положить масло, сыр и половину молока. Развести муку с нескольких ложках молока, добавить его в сыр, размешать. Как только сыр начнёт плавиться, добавить желтки, посолить по вкусу, размешать ещё раз и перенести кастрюльку на спиртовую горелку на столе. Подавать с довольно крупными кусочками вчерашнего багета.


Шашлык по-гуцульски


  • Свинина - 2000 г,
  • лук репчатый -600 г,
  • картофель -1000 г,
  • вино сухое белое - 100 г,
  • перец красный и черный молотый,
  • соль.


Свинину нарезать квадратными кусочками весом 30-40 г, картофель очистить, нарезать кру-жочками, репчатый лук - кольцами.
Кусочки свинины, картофеля и лука нанизать, чередуя, на шпажку длиной 25-30 см, посыпать солью, красным и черным молотым перцем.
Завернуть шашлык в пергаментную или в жаронепроницаемую бумагу в виде пакета, у основания с одного конца перевязать шпагатом, с другой стороны влить сухое вино и также завязать.
Завернутые таким образом шашлыки обернуть плотной бумагой и перевязать шпагатом.
Бумагу смочить водой положить в разогретые угли и накрыть ими сверху.Через 50-60 минут шашлык готов.