Печенье

Апельсиновое печенье джек фонарь

На 12 шт: 140 г сливочного масла, размягченного 175 г простой муки 50 г сахарной пудры мелко тертая цедра 1 апельсина Дла

Апельсиновое печенье с фундуком

На 30 шт: 180 гр сливочного масла 150 гр сахара 1 яйцо 240 гр блинной муки (самовосходящей) мелко тертая цедра 1 апельсина 120 гр

Апельсиновые бискотти с кардамоном

На 30 шт: 220 гр (1 чашка) сахара 2 яйца 2 ч л тертой апельсиновой цедры 200 гр (1 1/3 чашки) простой муки 50 гр (1/3 чашки) блинной муки 80

Апельсиновые колечки в шоколаде

На 30 шт: 125 гр сливочного масла 3/4 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 3/4 чашки простой муки 1/4 чашки блинной муки 300 гр

Апельсиновые лепестки

На 55 шт: Тесто: 200 г апельсиновых цукатов, 1/4 л сливок, 175 г сахарной пудры, 175 г очищенного, колотого миндаля, 75 г муки, 2 ст. л.

     
Еще Печенье:    <1234567... 100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Каннеллони с ветчиной

  • каннеллони (готовые “трубочки”) - 150гр
  • ветчина - 150 гр
  • яйцо - 1-2 шт
  • сыр моццарелла - 100 гр
  • тертый сыр - 150 гр
  • плавленный сыр - 350 гр (использую сыр “филадельфия”)
  • молотый перец
  • зелень базилика
  • соль - по вкусу
Соус:
  • упаковка измельченных томатов (400гр)
  • 1/2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 - 3 зубчика чеснока
  • зелень базилика
  • орегано
  • сахар
  • соль

 



Для соуса слегка прожарить лук, морковь и чеснок в оливковом масле, добавить томаты, сахар, соль. Потушить на слабом огне 15 мин, добавить специи.Нарезать мелкими кубиками сыр моццарелла, ветчину, перемешать с плавленным сыром, тертым сыром, взбитым (не очень сильно) яйцом и приправить специями. Начините полученной массой каннеллони, уложите их в смазанную маслом жаропрочную посуду и залейти соусом.Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 20 мин при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита.



Говядина с картофелем

  • Картофель - 1,5 кг, 
  • мясо - 750 г, 
  • репчатый лук - 2 головки,
  • сливочное масло (или свиной жир) - 1 столовая ложка, 
  • мука - 1/2 столовой ложки, 
  • 5 мелких помидоров, 
  • томатная паста - 1 столовая ложка, 
  • бульон из костей - 1 л, 
  • 1 лавровый лист, 
  • вино - 1/2 стакана,
  • зелень петрушки - 1 пучок, 
  • чеснок - 4-5 зубков, 
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу.

 



Вымыть мясо, нарезать маленькими кусочками (по 25-30 г), посолить и обжарить в разогретом масле. Когда мясо зарумянится, добавить мелко нарезанный лук, поджарив его до золотистого цвета, положить муку, томатную пасту, перец, чеснок и залить бульоном из костей или кипятком.
Когда мясо полуготово, добавить крупно нарезанный картофель,вино, лавровый лист, соль и перец и продолжать варить на медленном огне, а за несколько минут до готовности поставить в духовку.
Подавать к столу с мелко нарезанной зеленью.
Кушанье должно быть умеренной густоты.