Печенье сырное рассыпчатое
- 200 г блинной муки
- 125 г сливочного масла
- 125 г кукурузных хлопьев
- 1 ст. ложка молока
- 80 г сыра “Чеддер”
- 1 яйцо
- соль
- молотый кайенский перец.
Размягченное масло смешать с тертым сыром, солью, перцем,добавить просеянную муку и растолченные хлопья. Смешать молоко и взбитое яйцо (оставить 2 чайных ложки смеси для смазки) и влить в тесто. Тщательно размешать. Скатать шарики, расходуя на каждый 1 чайную ложку смеси. Выложить на слегка смазанные противни на расстоянии примерно 5 см друг от друга и придавить вилкой.
Смазать яично-молочной смесью и печь 14-16 минут при 50%.
Охладить и снять с противня на блюдо.
рецепт Печенье сырное рассыпчатое прислал шеф-повар Нина Максимовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Креветки с фетой и орегано
- 700 г креветок, очищенных
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 небольшая луковица
- 4 зубчика чеснока, раздавленные
- Соль,перец, жгучий перец (красный)
- 2 ст.л. орегано
- 4 помидора (можно взять банку очищенных помидоров)
- 230 г сыра фета (брынза)
- петрушка
Креветки посолить и поперчить. На сковороде обжарить в 2 ст.л. масла креветки до розового цвета, 2-3 минуты. Выложить в креманки или кокотницы.
Разогреть оставшиеся 2 ст.ложки масла. Обжарить лук, чеснок, добавить красный перец и орегано.Добавить помидоры. Все это потушить немного, минуты 2-3.
Выложить томатный соус на креветки, посыпать брынзой.
Запечь в духовке при 230С 5-8 минут или пока брынза не начнет плавится.
При подаче посыпать петрушкой. Подать с белым хлебом и вином.
Курица фаршированная - 2
- курица (бройлер)
- шалфей
- хлеб белый сухой 200 гр.
- масло сливочное
- соль
- перец
Замочить столовую ложку шалфея кипятком, туда же положить нарезанный кубиками хлеб. Обмазать курицу сливочным маслом, обсыпать солью и красным перцем и засунуть вовнутрь хлебно- шалфейную массу. Поставить на час в духовку, поворачивая, и поливая выделившимся соком.